Γιώργος Μπένος

Τεχνολόγος Τροφίμων

Ο Γιώργος Μπένος είναι 33 ετών. Είναι πτυχιούχος του τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Γεωπονικού Πανεπιστήμιου Αθηνών και κάτοχος ΜΒΑ.

Εργάζεται στην PORTER ως Τεχνικός Δ/ντης του τμήματος απεντομώσεων και μυοκτονιών ενώ είναι επιστημονικός σύμβουλος στην FOOD ALLY εξειδικευμένος στην ανάπτυξη και εφαρμογή συστημάτων διαχείρισης ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων.

Αγαπά το φαγητό τόσο ως απόλαυση όσο και ως επιστήμη. Λάτρεψε την μπύρα την εποχή που σαν ερευνητής φοιτούσε στο Πανεπιστήμιο της Γάνδης του Βελγίου, την χώρα με την πλουσιότερη ίσως παράδοση στην παραγωγή μπύρας. Έχει ιδιαίτερη προτίμηση στις κόκκινες Ale. Από μπύρες λατρεύει συγκεκριμένα στην Chimay, αλλά είναι πάντα πρόθυμος να δοκιμάζει νέες προτάσεις.

Δείτε τα άρθρα του στο BeerBartender.gr

2014 BeerBartender - All Rights Reserved. Designed by Bliss Creative | Developed by BeerLab