g-russian

Γιώργος Ρώσσος

Μάγειρας στο Εστιατόριο Αιόλου 68

Food Editor

Ο Γιώργος, με καταβολές απ την Κωνσταντινούπολη δεν θα μπορούσε να μην έχει μια ιδιαίτερη αγάπη στο φαγητό και ειδικά στο καλό φαγητό!  Την αγάπη του αυτή, την κατάλαβε αργά, αφού παιδεύτηκε και παίδεψε κι εμάς για το λίγο διάστημα που έμεινε φοιτητής στο ΤΕΙ Λογιστικής Χαλκίδας. Για το καλό όλων μας, αποφάσισε να αλλάξει καριέρα και να αφήσει τα στυλό και τα κομπιουτεράκια για να πιάσει τις κουτάλες και τις κατσαρόλες. Απόφοιτος του ΟΤΕΚ Αμπελοκήπων, πλέον εξελίσσει τις γνώσεις του και σε άλλα μονοπάτια όπως αυτά της μπύρας καθώς του αρέσει να πειραματίζεται! Τα αποτελέσματα αυτών θα τα μοιράζεται μαζί μας.

Ο Γιώργος, μαγειρεύει καθημερινά στο Εστιατόριο Αιόλου 68, στην Αθήνα. Όταν δεν εργάζεται, θα δοκιμάζει νέες μπύρες ή θα παρακολουθεί την αγαπημένη του ΑΕΚ. Δεν ξεχωρίζει κάποιο είδος μπύρας. Για τον Γιώργο, αλκοόλ να ναι και ότι να ναι!

Απολαύστε τον μαγειρικό του γραπτό λόγο, εδώ

2014 BeerBartender - All Rights Reserved. Designed by Bliss Creative | Developed by Tsimenis